米糠油通常采用物理精炼法,以保留精炼油中的谷维素。化学精炼过程中,谷维素会被碱性物质破坏。

米糠油精炼工艺

精炼米糠油通常采用物理精炼方法,以保留其中的谷维素。在化学工艺中,谷维素会被碱性物质破坏。

米糠油物理精炼工艺流程如下:

米糠油脱胶

脱胶工艺用于去除磷脂,提高油品的物理稳定性,并为后续精炼步骤提供良好基础。

磷脂会导致油脂变色并产生异味。脱胶还可部分去除游离脂肪酸、色素及其他杂质。

米糠油脱胶类型

  • 酸脱胶
  • 酶法脱胶

预漂白

漂白是通过吸附剂与油脂之间的物理和化学作用,有选择性地去除色素和杂质,以提高油品质量的过程。

  • 去除色素
  • 污垢和微量金属
  • 去除多环芳烃化合物
  • 去除磷脂

米糠油脱蜡

脱蜡是通过逐步冷却植物油,将高熔点成分如蜡质和饱和甘油三酯从油中分离的过程。

冬化处理

在低温下去除可见蜡质和饱和甘油三酯,使油品保持清澈透明。

后漂白

用于去除前期工艺未完全去除的色素和磷脂。

米糠油脱臭

脱臭是在低压条件下通过蒸汽汽提去除油脂中的挥发性物质的过程。

  • 脱气
  • 加热
  • 脱臭及脱酸
  • 冷却

精炼米糠油规格

  • FFA(以油酸计) ≤0.1%
  • 水分 低于可测量限值
  • 反式脂肪 ≤1.0%
  • 谷维素 ≥10000 ppm
  • 过氧化值 新鲜精炼油为零
  • 0°C 冷稳定性 5.5小时内保持清澈

Mectech 优势

Mectech 是印度及海外领先的米糠油精炼设备供应商之一,具有以下优势:

  • 高效油-油换热器,降低热能消耗。
  • 高效脂肪酸回收系统。
  • 优化设计加热系统,防止油品焦化。
  • 工程服务

    我们为您的工厂提供一流的工程服务。

  • 技术

    我们为您的工厂提供一流的工程服务。

  • 服务

    从设计阶段到工厂运营及后续阶段,我们始终与您同在。

  • 创新

    不断创新,以满足客户不断变化的行业需求和市场动态。