粗大豆油取自大豆籽粒,需经预处理步骤后,在溶剂萃取装置中完成提取。

粗大豆油需经进一步精炼,以去除脂肪酸、色素及多种对人体有害的成分。

大豆油精炼工艺

如前所述,溶剂萃取的大豆油需在大豆油精炼厂进行精炼处理。

大豆油提取过程分为四个步骤,具体如下:

脱胶

与其他植物油相比,粗大豆油中磷脂的浓度相对较高。

粗大豆油中磷脂的浓度相对较高。脱胶是将这些成分从粗大豆油中去除的过程,以提高其物理稳定性,并促进在大豆油厂进行进一步精炼。 在此过程中,油料经水处理使可水合磷酸盐沉淀,通过离心分离系统去除,所得胶质经干燥制成卵磷脂,广泛应用于食品工业。

胶质调节与中和

这个过程分几个步骤完成,以下步骤将逐一列出。

  • 接收的脱胶油在适当的停留罐中用磷酸处理,将非水化磷转化为可水化形式。
  • 上述过程完成后,将混有磷酸的油在另一停留罐中用烧碱溶液处理,以中和脂肪酸和磷酸。
  • 达到停留时间后,通过离心分离机将油和皂脚分离。
  • 中和并分离皂脚后的油进一步用热水处理,以去除上一工序中未完全分离的残留皂分。
  • 中和油首先加热,并在动态混合器中与 10-15% 热水混合,然后送入离心分离机,将含皂水与油分离。
  • 洗涤后的油在 80 mbar 真空压力下于真空干燥器中干燥,水分被真空抽出,澄清油被输送至中性油储罐。
  • 最后,洗涤后的油经过真空干燥后输送至中性油储罐。

漂白

脱胶之后的下一道工艺称为漂白,其目的是去除以下污染物,例如:

颜料、多环芳烃化合物、污垢、微量金属、磷脂以及其他多种杂质。此外,漂白过程也涉及多个步骤。

连续脱臭

大豆籽提取工厂的最后一道工序是脱臭,这是一个用于去除多种挥发性成分的物理过程。

该过程是真空汽提过程,利用汽提剂进行处理。与上述工艺类似,此过程同样分步骤进行。所有步骤如下所述——

  • 脱气 - 该过程在脱气器中于标准温度和高真空条件下进行。首先将油加入系统中,利用喷射蒸汽去除空气残留物,并通过真空将其抽出。
  • 加热 - 加热过程在专门设计的加热器中进行,该设备适用于极低压力条件下运行。
  • 汽提 - 该过程在高温下进行,通过汽提蒸汽去除油中的异味化合物及脂肪酸。
  • 冷却 - 在此步骤中,通过与进料油进行热交换,并随后通过专门设计的换热器与清水换热,降低油的温度。

随后,将油温调整至所需水平,并按要求添加适量抗氧化剂,之后通过抛光过滤器将油输送至储罐。

Mectech大豆精炼油厂的优势

如今,Mectech凭借尖端技术和节能设备,已成为印度及全球领先的大豆油提取设备制造商。作为顶级大豆溶剂萃取设备供应商,我们已向全球各地交付350余套交钥匙工程。我们秉持与时俱进的理念,持续跟进食用油精炼行业的技术革新。

大豆精炼多重优势:

  • Mectech 的中和工艺效率极高,在脂肪酸中和过程中实现最小皂化反应,同时中和油中的磷含量也非常低。
  • 碱液混合器可确保油与烧碱之间充分接触,从而保证整个中和过程中烧碱用量较低。
  • 此外,碱液与油的停留罐提供可变停留时间,确保中和油的损失降至最低。
  • Mectech 设计的漂白设备效率极高,无需机械搅拌,并在最佳含水条件下完成漂白过程,以实现理想效果。
  • 此外,我们的高效漂白设备不仅减少漂白土用量,还能降低运行过程中的电力消耗。
  • 除了漂白设备外,作为脱臭装置重要组成部分的油-油换热器也采用独特设计,以实现最低热能消耗。
  • 脱臭装置中的脂肪酸洗涤回收系统设计高效且完善,确保几乎没有脂肪酸带入气压冷凝器。
  • 加热盘管同样采用高效设计,旨在防止油品焦化。

大豆油是从大豆种子中提取的广泛使用的植物油。它是一种健康的油,富含必需脂肪酸和抗氧化剂。大豆油精炼厂涉及多个步骤,包括大豆种子提取、精炼和包装。

本文将探讨建立大豆油精炼厂的优势

大豆籽油提取厂:

大豆籽油提取厂是大豆油提取流程的首道工序,通过清洁和压榨大豆籽来提取油脂。建立大豆籽油提取厂可确保精炼厂原料的稳定供应。

优质成品油:

大豆油提取工艺需对粗油进行精炼以去除杂质并提升品质。建立大豆油精炼厂可生产符合国际标准的高品质食用油,从而吸引追求优质烹饪用油及其他用途的客户。

多元产品线:

大豆油精炼厂可生产多种产品,包括食用油、工业用油和生物柴油。通过丰富产品线,您能满足不同客户需求并开拓多元市场,从而提升营收与盈利能力。

成本效益:

长期来看,建立大豆油精炼厂是项高性价比投资。自主生产可节省向供应商采购的成本,同时还能销售大豆籽油提取过程中的副产品(如豆粕、豆壳)创造额外收益。

建立大豆油精炼厂具有多重优势:原料供应稳定、油品品质优良、产品线丰富且成本效益显著。若您计划进入大豆油行业,投资精炼厂将是明智之选。

Language
  • 工程服务

    我们为您的工厂提供一流的工程服务。

  • 技术

    我们为您的工厂提供一流的工程服务。

  • 服务

    从设计阶段到工厂运营及后续阶段,我们始终与您同在。

  • 创新

    不断创新,以满足客户不断变化的行业需求和市场动态。